Diet Karbo: Diet Rendah Karbohidrat yang Ampuh Turunkan Berat Badan!

Beragam jenis diet yang banyak beredar membuat Anda lebih mudah memilih dan menyesuaikannya. Namun, salah satu yang direkomendasikan adalah diet karbo.
785
5 (100%) 3 votes
diet karbo

Mendapatkan tubuh sehat dan juga berat badan yang ideal bukanlah hal yang mudah. Tidak heran jika sebagian dari Anda berusaha dengan menjajal beragam cara untuk bisa mendapatkan hal tersebut. Salah satunya adalah dengan menjalani diet. Diet yang dimaksud bukan hanya membatasi asupan makanan saja. Namun, juga memperhatikan porsi dan kadar nutrisi dari makanan yang disantap. Nah, di antara jenis diet yang ada, banyak orang yang akhirnya memilih untuk menjalani diet karbo. Sebenarnya apa sih yang dimaksud dengan diet karbo?

Pengertian Diet Karbo

 

diet

Bagi Anda yang tertarik untuk menjalani diet satu ini, tidak ada salahnya untuk mengetahui lebih lanjut mengenai diet karbo. Dilansir dari laman kesehatan milik Mayo Clinic, diet karbo merupakan diet rendah karbohidrat. Tidak heran jika diet karbo akan menggunakan sejumlah bahan seperti biji-bijian, sayuran dan juga buah-buahan sebagai menu utamanya.

Kendati demikian, tidak perlu khawatir jika Anda tidak akan memperoleh asupan energi selama menjalani deit kabo. Pasalnya, deit karbo akan memperbanyak porsi makanan berprotein dan juga berlemak sehat. Bicara soal diet karbo, ternyata diet yang membatasi porsi karbohidrat ini juga memiliki sejumlah larangan yang bergantung pada jenis dan porsi karbohidrat yang disantap.

Tujuan dari Diet Karbo

 

roti

Banyak orang yang menjalani diet satu ini lantaran ini mendapatkan berat tubuh ideal. Namun, siapa yang menyangka ternyata diet karbo juga dapat membuat tubuh lebih sehat. Orang yang menjalani diet karbo akan terhindari dari risiko serangan penyakit yang cukup berbahaya. Apalagi sejumlah penyakit yang berhubungan dengan proses metabolisme tubuh. Selain itu, Anda yang melakoni diet karbo juga akan terhindar dari penyakit diabetes tipe 2.

Alasan Menjalani Diet Karbo

 

makanan

Seperti yang telah diketahui memang banyak beredar jenis-jenis diet yang memudahkan Anda untuk menyesuaikannya. Namun, tidak ada salahnya jika sejumlah faktor berikut dijadikan pertimbangan untuk melakoni diet karbo. Dilansir dari laman Mayo Clinic, diet rendah karbohidrat ternyata memberikan sejumlah keuntungan seperti berikut.

  • Menurunkan Berat Badan

Salah satu keuntungan dari diet karbo yang juga menjadi alasan utama banyak orang menjalaninya adalah ampuh dalam menurunkan berat badan. Apalagi seperti yang telah diketahui karbohidrat sebagai salah satu penyumbang energi pada tubuh memiliki peranan penting dalam mengatur bobot tubuh. Selain itu, tubuh juga akan menjadi lebih sehat karena tidak sembarangan dalam menyantap makanan selama menjalani diet karbo.

  • Memperbaiki Kebiasaan Makan

Siapa yang menyangka jika diet karbo ternyata juga membantu Anda dalam memperbaiki kebiasaan makan. Seperti yang telah diketahui, seseorang yang menjalani diet karbo akan mengurangi asupan makanan tinggi karbohidrat. Tidak hanya menggantikan jenis makanan tersebut dengan makanan yang rendah karbohidrat. Menjalani diet karbo ternyata juga membuat Anda harus menambah prosi protein dan lemak sehat. Protein dan lemak sehat ternyata dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

  • Menikmati Beragam Makanan

Diet kerap dikaitkan dengan jenis makanan yang terbatas. Namun, jangan khawatir. Pasalnya, Anda masih dapat menikmati beragam jenis makanan saat sedang menjalani diet karbo. Kendati demikian, tentu Anda tidak dapat sembarangan mengonsumsi makanan yang Anda mau. Anda harus tetap memperhatikan kandungan gizi di dalamnya selama makanan tersebut termasuk ke dalam jenis makanan rendah karbohidrat.

Jenis Makanan pada Diet Karbo

 

makanan

Diet karbo atau yang biasa dikenal dengan diet rendah lemak memang membatasi jumlah makanan berkarbohidrat yang Anda konsumsi. Padahal., karbohidrat merupakan bahan baku utama pembentuk energi. Namun, jangan khawatir jika tubuh Anda akan merasa lemas. Pasalnya, diet karbo akan menambah jumlah asupan protein dan lemak sehat.

Tidak heran jika pada diet karbo, Anda akan dianjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan berprotein seperti daging merah, daging unggas, ikan, telur serta dairy products. Tidak hanya itu saja, Anda jug akan diminta untuk memperbanyak asupan vitamin dari buah dan sayur. Namun, mengonsumsi jenis buah dan sayur yang mengandung zat tepung atau pati sangatlah dilarang atau tidak dianjurkan sama sekali.

Makanan Rendah Karbohidrat

 

makanan

Dari awal memang sudah dijelaskan mengenai diet karbo yang diharuskan untuk menyantap makanan rendah karbohidrat. Sebenarnya apa saja makanan yang tergolong ke dalam jenis makanan rendah karbohidrat? Dilansir dar laman Diet Doctor, makanan yang rendah karbohidrat merupakan makanan yang kadar karbohidratnya kurang dari 5% dari jumlah total. Namun, bisa juga diartikan jika dalam sehari konsumsi karbohidrat Anda dibatasi, tidak boleh melebihi 20 gram.

  • Daging

Salah satu jenis makanan yang tergolong ke dalam makanan rendah karbohidrat adalah daging. Daging yang menjadi sumber protein ini tidak hanya berasal dari daging sapi saja. Namun, juga bisa Anda dapatkan dari dagung domba, babi atau pun daging unggas sekalipun. Jika biasanya Anda diminta untuk tidak menyantap kulit ayam atau bagian daging berlemak, berbeda dengan diet karbo. Bagi yang menjalani diet karbo justru diperbolehkan menyantap bagian berlemak tersebut. kendati demikian, akan lebih baik jika menyantap daging organik yang lebih sehat.

  • Aneka Jenis Hidangan Laut

Selain daging, Anda juga direkomendasikan untuk menyantap aneka hidangan laut. Terutama ikan-ikan yang mengandung omega -3 seperti tuna, makarel, sarden hingga salmon. Tidak hanya menjadi penambah protein dalam asupan harian, mengonsumsi ikan-ikan tersebut juga menghindarkan Anda dari risiko penyakit jantung.

  • Telur

Jenis makanan satu ini rupanya juga menjadi menu yang direkomendasikan oleh para ahli. Bahkan, Anda dibebaskan menyantap aneka olahan telur. Baik yang digoreng, direbus atau pun dikukus sekalipun. Kendati demikian, para ahli menganjurkan untuk mengonsumsi telur ayam organic yang bebas dari kandungan bahan kimia.

  • Makanan Berlemak Tinggi

Seperti yang telah diketahui, diet karbo justru membuat Anda memperbanyak porsi makanan berprotein dan berlemak. Tidak heran jika Anda yang menjalani diet satu ini masih diperbolehkan menyantap makanan yang dimasak menggunakan mentega atau pun krim. Tidak hanya itu saja, Anda pun juga diperbolehkan menggunakan berbagai macam minyak selama memasak menu diet. Misalnya saja minyak kelapa alami atau saus mayonnaise.

  • Sayuran yang Tumbuh di Atas Tanah

Bicara soal sayuran, Anda yang menjalani diet karbo juga harus memperhatikan jenis sayuran. Mengonsumsi sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi seperti kentang tidak diperbolehkan. Namun, Anda dapat menyiasatinya dengan menyantap sayuran yang tumbuh di atas tanah. Misalnya saja bunga kol, brokoli, kubis, bayam, asparagus, tomat, paprika hingga terong.

  • Produk Olahan Susu

Jenis makanan yang lebih dikenal dengan istilah dairy products ini justru menjadi menu wajib bagi Anda yang sedang menjalani diet karbo. Kendati demikian, Anda pun diminta untuk tetap waspada dalam memilih dairy product yang akan dikonsumsi. Pastikan dairy product yang akan Anda santap tidak mengandung gula dalam kadar tinggi. Akan lebih baik pula jika Anda menyantap dairy product yang low-sugar atau sugar free.

  • Kacang-Kacangan

Jenis makanan berprotein dan berlemak sehat lain yang dapat Anda konsumsi selama menjalani diet karbo adalah kacang-kacangan. Tidak hanya mengandung protein dan lemak sehat, kacang-kacangan tertentu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Agar tidak bosan selama menjalani diet karbo, Anda bisa mengakalinya dengan menjadikan kacang sebagai camilan di antara waktu makan.

Makanan yang Harus Dihindari

 

makanan

Bagi Anda yang ingin menjalani diet karbo tentu harus memperhatikan sejumlah makanan yang harus dihindari seperti berikut.

  • Makanan Manis

Salah satu jenis makanan yang harus dihindari selama menjalani diet karbo adalah makanan manis. Makanan yang manis merupakan makanan yang memiliki kandungan gula cukup tinggi. Sebagai tambaaha informasi, makanan yang mengandung gula merupakan makanan yang dapat menggagalkan upaya diet Anda. Misalnya saja seperti soft drinks, permen, olahan cokelat, sereal hingga es krim.

  • Makanan yang Terbuat dari Tepung

Tidak hanya makanan yang memiliki rasa manis, Anda juga harus menghindari makanan yang terbuat dari tepung. Mulai dari roti hingga aneka olahan pasta. Selain itu, Anda pun dilarang mengonsumsi makanan yang mengandung zat tepung atau karbohidrat seperti kentang goreng, bubur nasi hingga keripik kentang.

  • Makanan Pabrikan

Senang mengonsumsi makanan instan? Bagi Anda yang ingin menurunan berat badan dengan diet karbo sebaiknya mulai meninggalkan kebiasaan satu ini. pasalnya, menyantap makanan buatan pabrikan tidak baik bagi kesehatan. Apalagi, makanan pabrikan juga memiliki kandungan bahan pengawet yang membuat ketahanannya lebih lama. Selain itu, banyak dari makanan jenis ini yang menggunakan pemanis buatan yang tentu saja akan menaikkan berat badan dalam sekejap.

Menu Mingguan Diet Karbo

 

makanan

Bagi Anda yang tertarik untuk menjalani diet karbo, tidak ada salahnya untuk menilik sejumlah contoh menu harian selama seminggu penuh yang dilansir dari laman Health Line. Manu harian selama seminggu penuh ini akan membantu Anda memilih prosi dan jenis makanan rendah karbohidrat yang tepat.

  • Senin

Tidak ada salahnya mengawali hari dengan menyantap omelet yang dihidangkan dengan berbagai macam sayuran. Anda pun dapat menggunakan mentega atau minyak goreng saat memasaknya. Sedangkan untuk makan siang, Anda dapat menyiapkan yoghurt organic yang dicampur dengan potongan buah blueberry dan cincangan kacang almond. Malam harinya, Anda dapat menyantap cheeseburger yang disajikan dengan salad salsa. Namun, tentu saja jangan menyantap roti burger. Gantilah roti tersebut dengan sayuran.

  • Selasa

Hari kedua menjalani diet karbo, Anda dapat menyantap sarapan yang terdiri dari daging asap dan juga telur. Pada siang harinya, setengah porsi sandwich atau burger tanpa roti yang disajikan dengan sayuran dapat mengenyangkan perut Anda. Terakhir, Anda dapat menikmati salmon yang dimasak dengan mentega dan sayuran segar sebagai menu makan malam.

  • Rabu

Tak perlu khawatir bosan dengan menu yang disajikan. Pasalnya, Anda dapat menikmati semangkuk bubur oatmeal atau gandum yang dimasak dengan cincangan daging dan juga sayuran. Hal yang lebih menyenangkan lagi, Anda dapat menambahkan sejumlah saus atau dairy product seperti keju, susu atau krim pada bubur sehat satu ini. Sedangkan untuk makan siang, nikmati shrimp salad yang lezat yang dinikmati dengan tambahan saus favorit. Malam harinya, cukup santap seporsi ayam panggang dengan sayur yang telah dikukus.

  • Kamis

Hari keempat menjalani diet karbo bisa Anda siasati menikmati seporsi daging panggang yang dimasak dengan herb butter. Sedangkan untuk siang hari, Anda masih bisa menikmati saja segelas smoothies yang terbuat dari santan, beri, almond dan juga bubuk protein. Untuk malam harinya, silahkan menikmati seporsi steak lezat yang disandingkan dengan tumis sayur.

  • Jumat

Bosan dengan menu selama empat hari belakangan? Tenang saja, Anda dapat menyiasatinya dengan menyantap sosis bakar yang disajikan dengan scrumble egges untuk sarapan. Siang harinya setelah melakukan beragam aktivitas, nikmati saja chicken salad yang dihidangkan dengan saus favorit Anda untuk menambah cita rasanya. Sedangkan untuk malam hari, tidak ada salahnya menikmati sepiring penuh cincangan daging dan juga salad sayur yang menyegarkan.

  • Sabtu

Menikmati akhir pekan dengan menu yang sedikit mewah bukanlah hal yang buruk. Pagi hari, Anda dapat menikmati breakfast tapas yang mengombinasikan salad sayur dengan irisan daging salmon segar dan juga parutan keju. Siang hari, cukup nikmati seporsi pancake yang dihidangkan dengan saus madu. Bagi Anda yang tidak menyukai rasa manis, hidangkan pancake dengan saus savory cream cheese yang gurih sedap. Sedangkan untuk makan malamnya, menikmati daging panggang yang telah dimarinasi dengan red pesto merupakan pilihan yang tepat.

  • Minggu

Di hari Minggu, Anda tidak perlu merepotkan diri membuat menu yang sulit. Anda bisa menikmati sarapan yang terbuat dari bacon panggang yang disajikan dengan selada, tomat dan juga telur dadar. Makan siang tak ingin menyantap makanan yang terlalu berat? Buat saja telur dadar yang diisi dengan shrimp salad. Sedangkan untuk malam harinya, menyantap daging yang dipanggang dengan bacon merupakan penutup yang sangat istimewa.

Wah, jika melihat deretan menu diet karbo selama seminggu di atas, dijamin Anda tidak akan bosan menjalaninya. Apalagi, menu-menu yang disajikan setiap harinya pun berbeda. Baik dari bahan yang digunakan hingga cara pengolahannya. Kendati demikian, akan lebih baik jika Anda mengonsultasikan terlebih dahulu dengan para ahli sebelum memutuskan menjalani diet karbo.

Comment 3Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori

Harap diperhatikan bahwa konten pada website sehatly.com tidak bisa untuk menggantikan peran seorang dokter ataupun praktisi kesehatannya. Konten-konten sehatly hanya bertujuan untuk memberikan informasi.