Ragam Makanan yang Dapat Dikonsumsi untuk Diet Rendah Karbohidrat

Bagi Anda yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat tidak perlu khawatir dengan jenis makanan yang dapat dikonsumsi. Berikut makanan yang dapat disantap
515
diet rendah karbohidrat

Beragam jenis diet yang ada saat ini memang dapat memantu Anda memilih diet yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan. Salah satu jenis diet yang banyak diminati oleh banyak orang adalah diet rendah karbohidrat. Sebagai tambahan informasi, diet rendah karbohidrat ini juga biasa disebut dengan diet karbo. Pada umumnya, diet rendah karbohidrat akan membuat Anda mengurangi jumlah karbohidrat yang dikonsumsi dalam sehari. Namun, tidak hanya itu saja, masih terdapat sejumlah ha menarik seputar diet rendah karbohidrat seperti berikut ini.

Pengertian Diet Rendah Karbohidrat

 

makanan rendah karbohidrat

Dilansir dari laman kesehatan Mayo Clinic, diet rendah karbohidrat merupakan diet yang membatasi asupan karbohidrat. Sebagai tambahan informasi, ternyata sebagian besar makanan yang kita santap mengandung karboidrat. Terutama bagi jenis makanan yang mengandung zat tepung seperti biji-bijian, sayur dan buah berfruktosa. Kendati membatasi asupan makanan berkarbohidrat, Anda akan diminta untuk memperbanyak mengonsumsi makanan yang mengandung protein dan lemak tinggi.

Apalagi seperti yang telah diketahui, karbohidrat merupakan makro nutrient yang digunakan sebagai bahan baku pembentukan energi. Namun, selama menjalani diet rendah karbohidrat, Anda tidak perlu merasa khawatir akan merasa lemas selama sehari. Pasalnya, pembentukan energi masih bisa dilakukan dengan bahan baku protein dan lemak.

Tujuan Utama Menjalani Diet Rendah Karbohidrat

 

tujuan diet rendah karbohidrat

Banyak dari Anda yang menjalani diet adalah untuk menurunkan berat badan ke angka yang lebih ideal. Rupanya, tujuan umum dari diet karbohidrat juga membantu Anda mendapatkan berat badan ideal. Kendati demikian, ternyata menjalani diet rendah karbohidrat juga memberikan dampak yang positif bagi kesehatan tubuh. bahkan, diet rendah karbohidrat diklaim dapat membantu penderita diabetes tipe 2 dan juga penyakit yang berhubungan dengan sistem metabolisme tubuh.

Kendati demikian, ternyata sejumlah orang memiliki alasan tersendiri mengapa mereka memilih menjalani diet rendah karbohidrat. Misalnya saja keinginan untuk mengubah kebiasaan makan menjadi lebih sehat. Apalagi, pada diet satu ini, Anda masih diperbolehkan menyantap beragam jenis makanan dan tidak membatasi jumlahnya. Namun, alangkah baiknya untuk mengonsultasikannya kepada dokter sebelum memutuskan untuk menjalani diet satu ini.

Makanan yang Disantap

 

makanan rendah karbohidrat

Bagi Anda yang memutuskan untuk mulai menjalani diet rendah karbohidrat, tidak ada salahnya untuk memperhatikan jenis makanan yang diperbolehkan. Seperti yang telah diketahui sebelumnya, diet rendah karbohidrat merupakan diet yang membatasi asupan karbohidrat. Maka dari itu, Anda dilarang mengonsumsi makanan yang mengandung gula dan zat tepung. Misalnya saja kentang, ubi, ketela, roti, pasta, beras hingga minuman bersoda. Kendati demikian, Anda diperbolehkan menyantap makanan yang mengandung protein dan lemak seperti daging, dairy products, telur, sayuran hijau, minyak-minyak alami dalam jumlah yang tak terbatas.

Sayuran Rendah Karbohidrat

 

sayur rendah karbohidrat

Sebagai tambahan informasi, tidak semua jenis sayuran merupakan makanan yang rendah karbohidrat. Pada umumnya, sayuran yang rendah karbohidrat merupakan sayuran yang tumbuh di atas tanah. Bahkan, sayuran-sayuran ini memiliki jumlah karbohidrat yang lebih kecil dibanding sayuran yang tumbuh di dalam tanah seperti ubi-ubian. Nah, berikut jenis sayuran rendah karbohidrat yang dapat Anda santap saat menjalani diet.

  • Kol Kembang

Salah satu sayuran yang rendah karbohidrat adalah kol kembang. Dilansir dari lamanDiet Doctor, kol kembang merupakan salah satu ikon dari sayuran rendah lemak. Bahkan, kandungan karbohidrat pada 100 gram kol kembang hanya tercatat sebanyak 4 gram saja.

  • Kaya Akan Serat

Salah satu kandungan nutrisi yang terdapat pada kol kembang adalah serat. Seperti yang telah diketahui serat merupakan kandungan yang dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama. Hal ini tentu saja memberikan keuntungan bagi Anda yang sedang berdiet untuk tidak menyantap beragam makanan. Dilansir dari laman kesehatan Health Line, satu cup dari kol kembang ternyata mengandung 3 gram dari serat. 3 gram serat ternyata dapat memenuhi kebutuhan serat harian sebanyak 10%.

  • Kubis

Sayuran hijau lainnya yang dapat Anda santap saat menjalani diet rendah karbohidrat adalah kubis. Setiap 100 gram kubis hanya mengandung 3 gram karbohidrat.

  • Mengandung Beragam Nutrisi

Kubis merupakan salah satu sayuran yang mengandung beragam nutrisi. Sebagai tambahan informasi, kubis mengandung vitamin K, vitamin C dan juga vitamin B6. Tidak hanya itu aja, kubis ternyata merupakan salah satu sumber dari zat mangan. Mengonsumsi kubis juga menjaga kesehatan organ pencernaan. Hal ini lantaran kubis mengandung serat yang cukup tinggi. Dilansir dri lama WHFoods, sayuran yang mudah ditemukan ini juga mengandung beragam mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Mulai dari magnesium, kalsium, selenium, hingga asam pantothenic.

  • Brokoli

Tidak menyukai sayuran yang sedikit crunchy? Tenang, Anda masih bisa menyantap brokoli. Brokoli sendiri mengandung 4 gram karbohidrat setiap 100 gramnya. Bahkan, brokoli kerap digunakan sebagai makanan pengganti nasi, pasta atau mash potato.

  • Kaya Akan Vitamin dan Mineral

Salah satu kandungan nutrisi yang terdapat pada brokoli adalah vitamin K. Vitamin K merupakan salah satu vitamin yang mengoptimalkan penyerapan protein pada darah. Tidak hanya itu saja, brokoli juga mengandung vitamin C yang juga kaya akan antioksidan. Sebagai tambahan informasi, vitamin C memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, terutama dalam mengatasi efek negatif dari radikal bebas. Antioksidan juga diperlukan dalam mencegah sel-sel kanker berkembang biak di dalam tubuh. Tidak hanya mengandung vitamin, brokoli juga kaya akan kandungan beragam mineral. Misalnya saja potassiym yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan sistem saraf.

  • Timun Jepang

Sayur yang kerap digunakan sebagai salah satu isian sushi ini ternyata hanya memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 3 gram saja. Timun Jepang atau yang dikenal dengan sebutan zucchini juga dapat diolah menjadi beragam resep menarik. Contohnya saja zucchini goreng atau kripik zucchini.

  • Memberikan Beragam Manfaat Bagi Kesehatan

Timun Jepang merupakan salah satu sayuran yang mengandung sedikit karbohidrat. Kendati demikian, mengonsumsi timun Jepang ini ternyata memberikan beragam khasiat untuk kesehatan tubuh. salah satunya adalah mencegah peradangan pada tubuh. Hal ini rupanya disebabkan karena adanya kandungan zat anti peradangan. Selain itu, mengonsumsi timun Jepang juga menyehatkan organ pencernaan lantaran kaya akan serat. Timun Jepang juga ampuh dalam meningkatkan kesehatan mata.

  • Bayam

Bagi Anda yang berniat menjalani diet rendah karbohidrat, tidak ada salahnya untuk menyantap bayam. Pasalnya, dari 100 gram bayam hanya mengandung 1 gram karbohidrat saja. Tidak hanya rendah karbohidrat, bayam juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

  • Kaya Akan Antioksidan

Bayam merupakan salah satu jenis sayur yang dikenal akan kandungan zat besinya. Zat besi memiliki peranan penting terutama jika menyangkut pada peredaran darah. Kendati demikian, sayur satu ini juga dikenal sebagai salah satu sayur yang memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi. Antioksidan sendiri merupakan salah satu bahan aktif yang banyak digunakan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Antioksidan juga dipercaya dapat mencegah efek buruk dari radikal bebas. Tidak hanya itu saja, kandungan antioksidan di dalam sayur bayam juga ampuh mencegah penyakit kanker.

Buah Rendah Karbohidrat

 

Buah Rendah Karbohidrat

Sama halnya dengan sayuran, ternyata Anda yang sedang menjalani diet keto alias diet rendah karbohidrat juga tidak boleh sembarangan menyantap buah. Pasalnya, sejumlah jenis buah, terutama yang mengandung fruktosa tidak diperbolehkan. Maka dari itu, tidak ada salahnya untuk menyimak buah-buahan apa saja yang dapat disantap seperti berikut,

  • Raspberries

Buah yang termasuk ke dalam beri-berian ini ternyata hanya mengandung 3 gram karbohidrat di setiap 60 gramnya. Seperti yang telah diketahui, buah beri merupakan sumber antioksidan yang baik untuk mencegah efek buruk dari radikal bebas.

  • Meningkatkan Kekuatan Otak

Salah satu manfaat yang didapatkan dari megonsumsi raspberry adalah meningkatkan kekuatan otak. Hal ini telah dibuktikan lewat sejumlah penelitian. Dari penelitian tersebut terungkap jika mengonsumsi raspberry dapat meningkatkan memori otak. Hal ini lantaran adanya kandungan flavonoids yang terdapat pada raspberry.

  • Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi raspberry tidak hanya membantu menurunkan berat badan. Dilansir dari American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi raspberry juga ampuh dalam menjaga kesehatan jantung. Hal ini lantaran kandungan flavonoid yang ada di dalam raspberry. Tidak hanya itu, raspberry juga mengandung anthocyanin yang ampuh dalam mencegah peradangan terutama yang berhubungan dengan penyakit-penyakit kardiovaskular.

  • Strawberry

Berbeda lagi dengan stroberi yang hanya memberikan 6 gram karbohidrat setiap 100 gramnya. Selain rendah karbohidrat, stroberi juga menjadi salah satu sumber vitamin C yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

  • Kaya Akan Vitamin dan Mineral

Stroberi merupakan salah satu buah yang mengandung sedikit karbohidrat. Kendati demikian, buah satu ini merupakan buah yang kerap digunakan untuk mengatasi sejumlah masalah kesehatan. Hal ini lantaran stroberi memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan merupakan salah satu bahan aktif yang berfungsi dalam mencegah penuaan dini. Tidak hanya itu saja, antioksidan juga menjadikan kulit lebih sehat. Selain itu, vitamin C yang terdapat di dalam buah stroberi juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara alami.

  • Plum

Mungkin banyak dari Anda yang masih asing dengan buah satu ini. Pasalnya, buah plum memang buah yang tidak berasal dari Indonesia atau pun wilayah tropis, kendati demikian, plum kerap dianjurkan bagi Anda yang sedang berdiet. Sebagai tambahan informasi, setiap 80 gram plum ternyata hanya mengandung 6 gram karbohidrat saja.

  • Mengatasi Masalah Pencernaan

Buah yang memang masih belum umum di Indonesia ini ternyata memiliki beragam manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya adalah menjaga kesehatan organ pencernaan. Mengonsumsi buah plum juga ampuh dalam mengatasi masalah konstipasi. Sebagai tambahan informasi, konstipasi sendiri disebabkan oleh kurangnya asupan serat dan cairan sehingga membuat sisa makanan terlaly padat. Jika dibiarkan, konstipasi justru dapat memicu penyakit lain, yakni wasir.

  • Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi plum selama menjalani diet rendah karbohidrat juga memberikan manfaat lain, terutama dalam menjaga kesehatan jantung. Sebagai tambahan informasi, buah plum yang masih segar mengandung potasium sebanyak 113 miligram. Kandungan potasium inilah yang berperan dalam menurangi risiko penyakit yang menyerang jantung. Apalagi, penyakit jantung juga menjadi pemicu munculnya penyakit lain yang lebih kronis. Misalnya saja stroke.

  • Mengatasi Kanker dan Kerusakan Sel

Menjalani diet rendah karbohidrat dengan menyantap buah plum ternyata dapat mengatasi penyakit seperti kanker. Apalagi penyakit kanker yang timbul lantaran paparan zat kimia atau efek radikal bebas. Hal ini dikarenakan adanya kandungan anthocyanin di dalamnya. Menyantap buah plum secara rutin juga membantu tubuh mengatasi masalah kerusakan sel pada tubuh.

  • Kiwi

Buah yang harganya lumayan mahal ini rupanya juga tergolong ke dalam buah rendah karbohidrat. Dilansir dari laman Diet Doctor, 70 gram kiwi hanya mengandung 8 gram karbohidrat. Menyantap kiwi juga membuat tubuh lebih sehat lantaran kandungan vitaminnya yang beragam.

  • Kaya Akan Vitamin C

Buah kiwi merupakan salah satu buah yang menyediakan vitamin C paling banyak di antara buah sejenis. Seperti yang telah diketahui, vitamin C merupakan salah satu vitamin yang memberikan banyak manfaat terutama dalam mempertahankan imunitas tubuh. Tidak hanya itu, vitamin C juga mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Bahkan, vitamin C dikenal sebagai salah satu vitamin yang ampuh dalam mencegah efek radikal bebas dan penyakit kanker.

  • Sumber Serat

Mengonsumsi buah kiwi selama menjalani diet rendah lemak ternyata juga membantu tubuh memperoleh asupan serat. Kandungan serat yang terdapat pada buah kiwi ternyata juga ampuh dalam menjaga kesehatan organ pencernaan. Tidak heran selama menjalani diet rendah karbohidrat dan juga mengimbanginya dengan mengonsumsi buah kiwi ampuh dalam mencegah konstipasi.

  • Blueberry

Sama halnya dengan dua jenis berry di atas, ternyata blueberry juga tergolong ke dalam buah rendah karbohidrat. Setiap 50 gram blueberry, Anda hanya akan mendapat asupan karbohidrat sebesar 6 gram saja.

  • Meningkatkan Kesehatan Tulang

Tidak hanya susu atau pun dairy products saja yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang Anda. Mengonsumsi buah blueberry ternyata juga memberikan manfaat yang serupa. Dilansir dari laman Medical News Today, Hal ini lantaran blueberry mengandung beragam mineral. Mulai dari zat besi, zat fosfor, kalsium, magnesium dan juga zat mangan. Sebagai tambahan informasi, kesemua mineral tersebut merupakan komponen yang berperan penting dalam mejaga kesehatan dan kekuatan tulang.

  • Menurunkan Tekanan Darah

Menjalani diet rendah lemak juga sangat disarankan bagi penderita tekanan darah tinggi. Pasalnya, blueberry merupakan salah satu buah yang bebas dari kandungan sodium. Tidak hanya itu, buah blueberry juga mengandung mineral yang ampuh dalam menurunkan tekanan darah tinggi secara optimal.

Kacang-Kacangan Rendah Karbohidrat

 

kacang meteRendah Karbohidrat

Kendati kacang-kacangan merupakan jenis makanan yang mengandung banyak protein dan lemak sehat, tetapi tidak semuanya memiliki kandungan yang rendah dari karbohidrat. Nah, berikut sejumlah kacang-kacangan yang aman disantap saat Anda menjalani diet keto.

  • Kacang Pecan

Kacang yang berasal dari daratan Meksiko ini memang kerap digunakan sebagai campuran dalam beberapa menu diet. Tidak heran jika mengingat kandungan karbohidratnya yang hanya sebanyak 4 gram saja setiap 100 gramnya.

  • Kacang Brazil

Kacang brazil yang diklaim dapat membantu mengatasi masalah kesehatan jantung ini ternyata juga tergolong ke dalam makanan rendah karbohidrat. Sama seperti kacang pecan, kandungan karbohidrat pada kacang brazil hanya sebesar 4 gram setiap 100 gram.

  • Kacang Macadamia

Jenis kacang yang berasal dari benua Australia ini biasanya menjadi salah satu snack favorit banyak orang. Namun, siapa yang akan menyangka ternyata kacang yang juga kerap dicampurkan dalam olahan cokelat ini memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 5 gram setiap 100 gramnya.

  • Kacang Tanah

Salah satu jenis kacang yang paling umum dan mudah didapatkan ini ternyata juga direkomendasikan bagi Anda yang menjalani diet keto. Dilansir dari laman Diet Doctor, setiap 100 gram kacang tanah hanya mengandung karbohidrat sebanyak 7 gram saja.

  • Kacang Almond

Berbeda lagi dengan kacang yang kerap dicampurkan dalam sejumlah dessert ini. Kacang Almond ternyata mengandung 10 gram karbohidrat di setiap 100 gramnya. Kendati demikian, ternyata kacang almond kerap diguanakan sebagai bahan pengganti tepung terigu.

Minuman Rendah Karbohidrat

 

minuman buah jeruk

Diet keto alias diet rendah lemak ternyata memiliki pantangan terhadap jenis minuman. Terutama minuman yang memiliki rasa manis, baik yang menggunakan gula alami atau pemanis buatan. Nah, berikut jenis minuman yang dapat Anda konsumsi selama menjalani diet.

  • Air Lemon

Salah satu jenis minuman yang dapat Anda konsumsi adalah air yang dicampur dengan irisan lemon. Minuman yang juga tergolong ke dalam jenis infused water ini ternyata tidak mengandung karbohidrat sama sekali. Kendati demikian, ternyata kandungan nutrisi di dalam buah lemon masih Anda dapatkan.

  • Teh

Beruntung bagi Anda yang gemar menikmati secangkir teh. Pasalnya, minuman satu ini diketahui tidak mengandung karbohidrat sedikit pun. Bagi Anda yang menyukai teh manis, tidak ada salahnya untuk menambahkan sedikit madu alami sebagai pengganti gula.

  • Jus Sayur

Jenis minuman yang menyehatkan ini ternyata mengandung karbohidrat sebanyak 11 gram setiap 1 cup-nya. Kendati demikian, hindari menggunakan sayur yang mengandung zat tepung. Akan lebih baik jika Anda menggunakan sayur-sayuran hijau.

  • Susu

Dairy products memang dianjurkan bagi Anda yang menjalani diet keto. Selain mengandung protein tinggi, susu juga dikenal mengandung lemak yang menyehatkan tubuh. Tidak tanggung-tanggung, 1 cup susu hanya mengandung karbohidrat sebanyak 11 gram saja.

Resep Camilan untuk Anda yang Berdiet Keto

 

cemilan diet ketogenik

Salah satu jenis makanan yang kerap membuat Anda gagal menjalani diet adalah camilan. Namun, siapa yang menyangak ternyata Anda masih bisa menyantap camilan sembari menjalankan diet rendah karbohidrat. Tidak hanya menikmati camilan yang monoton dan hambar, sejumlah resep camilan berikut dijamin akan membuat Anda semakin semangat menjalani diet.

  • Egg Muffin

Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 175˚ C. Sembari menunggu oven panas, cincang 1 buah daun bawang dan juga 5 ons daging. Anda dapat menggunakan daging sapi mau pun daging ayam. Masukkan ke dalam 6 butir telur yang sudah dikocok. Tambahkan satu sendok makan pesto untuk menambah citarasa. Jangan lupa untuk mengolesi muffin cup dengan mentega. Tuangkan adonan dan taburi dengan keju parut. Panggang selama kurang lebih 15-20 menit.

  • Kale Chips

Ingin menyantap sayuran tapi bosan dengan pengolahannya yang ditumis? Tenang, Anda dapat menyiasatinya dengan mengolahnya menjadi kripik. Kali ini siapkan 7 ons sayur kale yang sudah dicuci bersih. Siapkan campuran yang terbuat dari satu sendok minyak zaitun yang sudah dicampur dengan ½ sendok teh air lemon atau cuka. Celupkan lembaran daun kale ke dalam campuran tersebut. Tiriskan dan letakkan pada nampan. Jangan lupa untuk menaburinya dengan sedikit garam. Panggang selama 15 menit.

  • Almond Panna Cotta

Menikmati panna cotta yang lembut tentu akan membuat Anda tidak bosan menjalani diet keto. Jika Anda berpikir panna cota susah untuk dibuat, jangan salah. Pasalnya, panna cota dapat dengan mudah dibuat di rumah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat dessert lezat satu ini. Siapkan sejumlah bahan seperti berikut:

  • 1 cup krim
  • 1 cup susu almond
  • 2 sendok teh ekstrak almond
  • 2 sendok makan madu alami
  • 1 ½ sendok teh bubuk gelatin.

Cara pembuatannya pun cukup dengan mengocok krim hingga teksturnya menjadi lembut. Selanjutnya, campurkan krim tersebut pada susu almond dan panaskan hingga sedikit berbusa. Kecilkan api, masukkan bubuk gelatin, madu dan ekstrak almond. Aduk hingga merata. Selanjutnya, tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas selama semalaman.

  • Onion Rings

Salah satu sajian favorit pengganti French fries adalah onion rings. Sebagai tambahan informasi, ternyata Anda dapat membuat onion rings yang krispi dengan menggunakan tepung almond. Cukup sediakan satu buah bawang Bombay yangberukuran besar, iris tipis. Untuk adonannya, Anda dapat mencampurkan satu cup tepung almond, 8 sendok makan keju parmesan, satu sendok makan bawang putih bubuk, setengah sendok the bubuk paprika, sejumput garam dan satu sendok makan minyak zaitun. Balurkan setiap irisan bawnag Bombay pada satu buah telur yang sudah dikocok. Kemudian, celupkan ke adonan tepung. Anda dapat menggorengnya atau pun memanggangnya.

  • Keripik Keju

Menyantap sebungkus keripik kentang memang dapat membuat berat badan Anda melonjak. Namun, untuk menyiasatinya, Anda dapat mengganti keripik kentang dengan keripik keju. Cara membuatnya pun sangat mudah. Sediakan keju cheddar yang sudah dipotong memanjang berbentuk stik. Selanjutnya, taburkan bubuk paprika dan panggang selama 8-10 menit. Setelah matang, diamkan hingga dingin agar kerenyahannya semakin terasa.

Nah, ternyata diet rendah karbohidrat tidak hanya ampuh menurunkan berat badan Anda secara signifikan saja. Namun, juga memberikan manfaat lain bagi kesehatan tubuh, terutama penderita diabetes tipe 2. Tidak hanya diabetes 2, menjalankan diet rendah karbohidrat atau diet keto juga sangat disarankan bagi para penderita tekanan darah tinggi, kolesterol dan penyakit jantung.

Manfaat Menjalani Diet Rendah Karbohidrat

 

makanan diet

Banyak orang yang masih belum tahu manfaat dari menjalani diet rendah karbohidrat. Tidak hanya menurunkanberat badan secara ampuh, menjalani diet rendah karbohidrat ternyata juga memberikan beragam manfaat yang baik. Terutama dalam meningkatkan kesehatan tubuh seperti berikut.

  • Mengurangi Nafsu Makan

Menjalani diet rendah karbohidrat ternyata ampuh dalam menurunkan berat badan dalam waktu singkat. Hal ini disebabkan lantaran diet rendah karbohidrat dapat menekan nafsu makan Anda. Hal ini pun sudah dibuktikan lewat sejumlah penelitian. Dari hasil penelitian tersebut terungkap jika pelaku diet rendah karbohidrat ternyata akan lebih memilih untuk menyantap jenis makanan yang mengandung sedikit kalori. Tidak hanya itu saja, Anda yang memutuskan untuk menjalani diet rendah karbohidrat nantinya akan memperbanyak asupan makanan yang mengandung lemak dan protein.

  • Menurunkan Bobot Tubuh Secara Efektif

Tujuan utama dari banyak orang menjalani diet rendah karbohidrat adalah menurunkan berat tubuh. Kendati terbilang cepat, ternyata menurunkan bobot tubuh dengan menjalani diet rendah karbohidrat aman bagi kesehatan. Pasalnya, Anda akan diminta untuk menyantap makanan yang lebih sedikit mengandung kalori. Sebagai tambahan informasi, kalori merupakan salah satu faktor utama yang menyebabkan berat badan melonjak. Apalagi jika jumlah kalori yang dikonsumsi dalam sehari lebih banyak dari jumlah kalori yang dikeluarkan selama beraktivitas.

  • Memperbaiki Pola Makan

Diet rendah karbohidrat ternyata juga membantu Anda memperbaiki pola makan. Tidak hanya membatasi asupan karbohidrat selama sehari, diet rendah karbohidrat akan membuat Anda menyantap makanan yang lebih bergizi dan mengandung sedikit kalori. Apalagi, sejak menjalani diet rendah karbohidrat Anda akan diminta untuk memperbanyak asupan makanan yang mengandung protein dan lemak sehat. Tidak hanya itu saja, kebiasaan baru ini pun juga membuat Anda lebih selektif dalam memilih makanan yang akan disantap.

  • Mencegah Penyakit Diabetes

Manfaat lain yang diperoleh dari menjalani diet rendah karbohidrat adalah mencegah Anda terserang penyakit diabetes. Seperti yang telah diketahui, diabetes disebabkan oleh tingginya kadar gula dalam darah. Secara umum, zat gula didapatkan dari makanan yang mengandung pemanis mau pun karbohidrat. Membatasi asupan makanan tinggi karbohidrat tentu saja akan membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah.

  • Menurunkan Kadar Trigliserida

Tidak hanya ampuh, menjalani diet rendah karbohidrat selama kurun waktu tertentu juga ampuh dalam menjaga kadar trigliserida agar tidak melonjak. Sebagai tambahan informasi, trigliserida merupakan salah satu komponen dalam tubuh yang berakibat dan memicu munculnya penyakit kolesterol. Apalagi jika kadar trigliserida dalam darah melebihi batas normal. Kondisi yang demikian ternyata secara otomatis juga akan meningkatkan kolesterol LDL. Tidak heran jika diet rendah karbohidrat juga disarankan untuk para penderita kolesterol yang ingin menurunkan kadar kolesterol.

  • Meningkatkan Kadar HDL

Selain menurunkan kadar trigliserida, ternyata menjalani diet rendah karbohidrat juga ampuh dalam meningkatkan kadar kolesterol HDL. Kolesterol HDL sendiri merupakan kolesterol baik yang menjaga agar kolesterol dalam tubuh tidak melonjak. Kondisi yang demikian tentu saja memberikan kebaikan bagi kesehatan tubuh. Seperti yang telah diketahui, kurangnya kadar HDL dalam darah justru akan memicu munculnya penyakit kronis yang cukup berbahaya. Mulai dari serangan jantung hingga gejala stroke.

  • Menjaga Keseimbangan Tekanan Darah

Diet rendah karbohidrat ternyata juga kerap disarankan bagi para penderita hipertensi alias tekanan darah tinggi. Hal ini bahkan telah terbukti lewat sejumlah penelitian. Dari sejumlah penelitian tersebut terungkap jika mengonsumsi makanan yang rendah karbohidrat dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan. Seperti yang telah diketahui, hipertensi alias tekanan darah tinggi juga menjadi pemicu munculnya beragam penyakit kronis. Bahkan, tekanan darah tinggi juga menjadi salah satu pemicu stroke. Jadi, tidak ada salahnya menjalani diet satu ini untuk mencegah penyakit hipertensi.

 

 

Comment 2Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori

Harap diperhatikan bahwa konten pada website sehatly.com tidak bisa untuk menggantikan peran seorang dokter ataupun praktisi kesehatannya. Konten-konten sehatly hanya bertujuan untuk memberikan informasi.