9 Makanan yang Dapat Membantu Menjaga Daya Ingatmu

Makanan pun mampu untuk menjaga memorimu agar tetap teringat dalam jangka waktu lama. Ketahuilah makanan apa saja yang mampu memberi keuntungan tersebut padamu!
290
makanan daya ingat

Makanan Sehat Dan Daya Ingat

 

 

Mengonsumsi makanan yang sehat dapat menurunkan resiko diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung, namun belum jelas apakah itu benar untuk penyakit Alzheimer juga.

“Aku tidak bisa menulis resep untuk brokoli dan mengatakan bahwa makanan ini akan membantu-belum,” kata Sam Gandy MD, PhD, direktur asosiasi dari Mount Sinai Medical Center Alzheimer Disease Research Center, di New York City.

(Yayasan Nasional Tentang Kesehatan mengatakan bahwa tidak ada cukup bukti bahwa makanan, diet, atau gaya hidup akan mencegah penyakit Alzheimer.)

Namun makanan-makanan tersebut bukanlah sebuah kerugian. Berikut merupakan 9 makanan yang peneliti pikir akan tetap menjaga agaar seluruh tubuhmu–termasuk otakmu–sehat.

Saus Dressing Salad Berbasis Minyak Untuk Daya Ingat

 

 

“Data mendukung untuk mengonsumsi makanan yang tinggi akan kandungan vitamin E dan ini termasuk saus dressing sayuran sehat berbasis minyak, biji-bijian dan kacang-kacangan, selai kacang, dan gandum,” kata Martha Clare Morris, ScD, direktur bagian nutrisi dan epidemiologi gizi di Departemen Obat-Obatan Umum di Universitas Rush, di Chicago.

Manfaatnya telah terlihat dalam makanan dengan kandungan vitamin E yang kaya, namun bukan suplemen, katanya.

Sebuah antioksidan yang kuat, vitamin E dapat membantu melindungi neuron atau sel saraf. Pada penyakit Alzheimer, neuron di bagian-bagian tertentu dari otak mulai mati, yang memulai dengan cepat seuntaian kejadian yang akhirnya mengarah ke penurunan kognitif.

Omega-3 Ikan Membantu Daya Ingat

 

 

Salmon, sarden, tuna, dan ikan lainnya yang kaya akan asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung, termasuk asam dokosaheksaenoat (DHA).

“Di otak, DHA tampaknya sangat penting untuk fungsi normal dari neuron,” kata Morris.

Kelebihan lainnya: Mengonsumsi lebih banyak ikan sering berarti mengonsumsi lebih sedikit daging merah dan bentuk protein lainnya yang tinggi akan kandungan lemak jenuh yang dapat menyumbat arteri.

Sayuran Berdaun Hijau Tua Membantu Daya Ingat

 

 

Kale, collard hijau, bayam, dan brokoli merupakan sumber yang baik dari vitamin E dan folat, kata Morris.

Misalnya, satu cangkir bayam mentah mengandung 15% dari asupan harian vitamin E yang kau butuhkan, dan 1/2 cangkir bayam matang memiliki 25% dari asupan harianmu.

Bacaimana cara folat mampu melindungi otak masih belum jelas, tetapi hal tersebut mungkin dengan menurunkan kadar asam amino yang dikenal sebagai homosistein dalam darah. Tingginya kadar homosistein dapat memicu kematian sel-sel saraf di otak, tetapi asam folat membantu memecah kadar homosistein tersebut.

Tingkat homosistein yang tinggi juga telah dikaitkan dengan peningkatan resiko akan terkenanya penyakit jantung.

Alpukat Bantu Pertahankan Daya Ingat

 

 

Buah dengan tekstur krim ini juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin E yang merupakan antioksidan.

Penelitian oleh Morris dan koleganya menunjukkan bahwa makanan yang kaya akan vitamin E–termasuk alpukat, yang juga tinggi akan kandungan vitamin C yang merupakan antioksidan yang sangat baik–berhubungan dengan resiko yang lebih rendah untuk terkena Alzheimer.

Menguatkan Daya Ingat Dengan Biji Bunga Matahari

 

 

Benih, termasuk biji bunga matahari, juga merupakan sumber yang baik dari vitamin E.

Satu ons biji bunga matahari kering-panggang mengandung 30% dari asupan harian yang direkomendasikan. Taburkan mereka di atas saladmu untuk memberikan otakmu dorongan kesehatan.

Menguatkan Daya Ingat Dengan Kacang Tanah dan Selai Kacang

 

 

Meskipun keduanya tinggi akan kandungan lemak, kacang tanah dan selai kacang cenderung menjadi sumber lemak yang sehat. Dan mereka juga kaya akan vitamin E.

Kedua makanan ini dapat membantu untuk menjaga jantung dan otak agar tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Pilihan yang baik lainnya adalah kacang almond dan hazelnut.

“Ada beberapa penelitian yang sangat baik bahwa diet yang tinggi akan lemak sehat, rendah lemak jenuh dan lemak trans, dan kaya akan asupan biji-bijian, sayuran berdaun hijau, dan kacang-kacangan yang baik untuk otak dan jantung,” kata Maria C . Carrillo, PhD, direktur senior hubungan medis dan ilmiah pada Asosiasi Alzheimer yang berbasis di Chicago.

Anggur Merah Membantu Daya Ingat

 

 

Studi telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi sejumlah moderat anggur merah dan jenis-jenis alkohol mungkin dapat mengurangi resiko terkena penyakit Alzheimer, tetapi tidak menutupi kemungkinan bahwa ada sesuatu yang lain dari boleh atau tidaknya kegiatan minum untuk dilakukan yang dapat mempengaruhi resiko mengembangkan Alzheimer, kata Carrillo.

“Orang yang mengonsumsi alkohol atau mengonsumsi makanan yang sehat dapat menjadi lebih sehat dalam aspek-aspek lain dari kehidupan mereka, sehingga sulit untuk menguraikan apakah hal tersebut merupakan diet sehat yang melindungi mereka terhadap perilaku tidak sehat lainnya.”

Konsumsi Buah Beri Untuk Daya Ingat

 

 

Penelitian terbaru yang dipresentasikan pada Pertemuan Perkumpulan Nasional Kimiawi Amerika di Boston menemukan bahwa blueberry, stroberi, dan buah beri acai dapat membantu menghambat penurunan kognitif yang berhubungan dengan usia dengan menjaga mekanisme “pembantu” otak yang alami terjadi, yang dapat berkurang seiring bertambahnya usia.

Mekanisme ini membantu untuk menyingkirkan protein beracun yang terkait dengan hilangnya ingatan karena pengaruh usia.

Konsumsi Gandum Utuh Mengurangi Peradangan dan Stress Oksidatif

 

 

Gandum yang kaya serat merupakan bagian integral dari diet Mediterania, yang juga dipenuhi dengan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, minyak zaitun, dan anggur.

Penelitian dari Pusat Medis Universitas Kolombia di Kota New York menunjukkan bahwa diet ini mungkin berhubungan dengan penurunan resiko terkenanya gangguan kognitif ringan yang dapat berkembang menjadi penyakit Alzheimer.

“Kami tidak mengonsumsi makanan atau nutrisi dalam isolasi, kami makan dalam kombinasi dengan makanan lain sehingga ada keuntungan dalam pola diet,” kata Nikolaos Scarmeas, MD, seorang profesor neurologi di Universitas Kolombia, yang melakukan penelitian.

Jenis diet ini dapat mengurangi peradangan, stres oksidatif, dan faktor risiko vaskular lainnya seperti tekanan darah tinggi–di mana hal tersebut memiliki kemungkinan untuk berperan dalam meningkatkan resiko untuk penyakit otak dan jantung.

Seimbangkan Makanan Dengan Olahraga

 

 

Oke, kamu tidak bisa memakannya, tetapi penelitian menyarankan bahwa olahraga teratur sama pentingnya, jika tidak lebih, sama seperti apa yang kamu konsumsi ketika membicarakan tentang perubahan gaya hidup yang menjaga daya ingat.

Para ahli menekankan bahwa berolahraga secara teratur juga merupakan bagian penting dari perhitungan ketika membicarakan pencegahan untuk banyak jenis penyakit, termasuk Alzheimer.

Apa Yang Perlu Digarisawahi Untuk Meningkatkan Daya Ingat?

 

 

“Kita tidak bisa keluar dan berkata, ‘Makanlah hal-hal ini dan kamu akan terlindungi dari Alzheimer, namun hampir tidak ada kerugian untuk meningkatkan aktivitas fisikmu dan mengkonsumsi makanan yang kaya akan gandum, sayuran, ikan, minyak yang sehat, kacang-kacangan, dan biji-bijian, “kata Morris.

Comment 6Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori

Harap diperhatikan bahwa konten pada website sehatly.com tidak bisa untuk menggantikan peran seorang dokter ataupun praktisi kesehatannya. Konten-konten sehatly hanya bertujuan untuk memberikan informasi.