Resep Sup Bawang Bombay Prancis Ringan

Sup bawang bombay Prancis merupakan makanan yang sempurna untuk dinikmati di hari-hari dingin untuk menghangatkan dirimu. Tentu saja, kalorinya pun rendah hingga kau tidak perlu khawatir akan berat badanmu!
100
5 (100%) 1 votes
sup bawang prancis

Sup bawang bombay Perancis adalah makanan yang sempurna untuk dikonsumsi secara praktis di hari-hari musim dingin. Sajikan secara panas dan baru saja mendidih, lengkapi dengan lelehan keju Gruyère, dan keluargamu tidak akan pernah tahu bahwa resep ini sangat ringan dan rendah akan kandungan kalorinya!
Hasil dari resep yang akan dibagikan ini dapat membuat 4 porsi sup bawang bombay Prancis dengan ukuran 1 3/4 cangkir sup dan 2 roti panggang. Waktu persiapan hanya membutuhkan 15 menit dan waktu masak kurang lebih 50 menit.

Informasi Gizi Sup Bawang Bombay Prancis

 

 

Berikut ini merupakan informasi gizi yang terkandung dalam semangkuk sup bawang bombay Prancis.
– Kalori per porsi: 307
– Lemak per porsi: 18g
– Lemak jenuh per porsi: 8g
– Lemak tak jenuh tunggal per porsi: 7g
– Lemak tak jenuh ganda per porsi: 1g
– Protein per porsi: 18g
– Karbohidrat per porsi: 19g
– Serat per porsi: 2g
– Kolesterol per porsi: 39mg
– Besi per porsi: 1mg
– Sodium per porsi: 392mg
– Kalsium per porsi: 331mg

Bahan Sup Bawang Bombay Prancis

 

 

Inilah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat sup bawang bombay Prancis:
– 1 sendok makan mentega tawar
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 3 besar tipis irisan bawang bombay Spanyol
– 1/4 sendok teh garam kosher
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok makan tepung
– 1/3 cup anggur Sherry kering
– 6 cangkir kaldu ayam rendah natrium
– 1/4 sendok teh lada hitam digiling
– 2 sendok teh kecap rendah sodium
– 4-8 (3/4-inch) irisan roti baguette Prancis
– 4 ons keju Gruyère, diiris

Cara Membuat Sup Bawang Bombay Prancis

 

 

Setelah bahan-bahan siap, saatnya untuk mempelajari cara untuk membuat sup bawang bombay Prancis. Pertama-tama, panaskan oven sampai 400 derajat Celcius, kemudian panaskan mentega dan minyak zaitun dalam teflon berat di atas api dengan tingkat sedang. Tambahkan bawang dan garam. Tutupi dengan tutupan teflon dan masaklah selama 5 menit, kemudian bukalah tutupan teflon dan tambahkan gula. Masak sambil diaduk sering-sering selama 25 menit atau sampai bawang berwarna keemasan.

Berikutnya tambahkan tepung dan kecilkan api sampai ukuran api yang cukup kecil dan masak selama 1 sampai 2 menit. Tambahkan sherry, aduk di atas teflon untuk menghaluskan bagian kecoklatan yang menggumpal. Masaklah selama 1-2 menit atau sampai sherry sedikit berkurang. Pindahkan kemudian adonan tersebut ke teflon sebelumnya. Tambahkan kaldu dan merica. Rebuslah dengan api dengan ukuran kecil, dan biarkan sampai mendidih, tutupi dengan penutup teflon selama 10 menit, lalu kemudian tambahkan kecap asin.

Langkah selanjutnya, letakkan irisan roti di atas loyang dan pangganglah sekitar 7 menit per sisinya atau sampai berwarna keemasan. Bila sudah, panaskan panci untuk mendidihkan. Sendoklah sup ke dalam mangkuk tahan panas. Lengkapi dengan 1-2 irisan roti dan 2 iris keju Gruyère. Panggang 1-2 menit atau sampai keju berbuih dan meleleh. Bila sudah, keluarkanlah dan sup bawang bombay Prancismu sudah siap!

Comment 1Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori

Harap diperhatikan bahwa konten pada website sehatly.com tidak bisa untuk menggantikan peran seorang dokter ataupun praktisi kesehatannya. Konten-konten sehatly hanya bertujuan untuk memberikan informasi.