Resep Sup Ubi Bit Merah Gurih Yang Rendah Kalori

Sayuran ubi bit merah yang memiliki rasa gurih yang dapat dimasak menjadi sup. Kenalilah sup bit gurih dengan rendah kalori ini!
554
sup ubi bit merah

Sup ubi bit merah adalah salah satu makanan rendah kalori yang sangat gurih untuk dikonsumsi. Untuk menambahkan tekstur krim dan presentasi yang indah, kami memberi siraman krim asam dalam gerakan melingkar ini di atas sup bit merah yang berwarna cerah sup ini. Resep ini dapat membuat 8 porsi sup dengan ukuran sekitar 3/4 cangkir sup.

Informasi Gizi Sup Ubi Bit Merah

 

Berikut ini merupakan informasi gizi dari satu porsi sup ubi bit merah.

Kalori per porsi: 74
Caloriesfromfat per porsi: 16%
Lemak per porsi: 1.3g
Lemak jenuh per porsi: 0.5g
Protein per porsi: 3.3g

Lemak tak jenuh tunggal per porsi: 0.4g
Lemak tak jenuh ganda per porsi: 0.1g
Karbohidrat per porsi: 12.3g
Serat per porsi: 2.2g
Kolesterol per porsi: 3mg
Besi per porsi: 0.7mg
Sodium per porsi: 343mg
Kalsium per porsi: 23mg

Baik Untuk Diketahui

Percaya atau tidak, bit memiliki banyak kandungan gula tetapi dengan sangat sedikit kandungan kalori –sehingga kamu dapat mengonsumsi sesuatu yang manis tanpa rasa bersalah. Mereka juga kaya akan antioksidan untuk melawan kanker.

Kathryn Conrad

 

Bahan Sup Ubi Bit Merah

 

 

Inilah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat sup ubi bit merah:
– 1 sendok teh minyak zaitun
– 1 cangkir bawang merah cincang
– 4 cangkir kaldu ayam bebas lemak dan sedikit kandungan natrium
– 2 gelas air
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh lada hitam digiling
– 1 kentang ukuran sedang, dikupas dan dibelah dua secara melintang

– 3 bit menengah, dikupas dan dibelah dua
– 1 lembar daun salam
– 1 sendok teh jus lemon
– 8 sendok teh krim asam rendah lemak

Cara Membuat Sup Ubi Bit Merah

 

Nah, bila bahan-bahan sudah siap, inilah cara untuk membuat sup ubi bit merah. Pertama-tama, panaskan minyak dalam oven Belanda dengan tingkat api yang sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay dan tumis selama 3 menit atau sampai lunak. Tambahkan kemudian kaldu dan selanjutnya 6 bahan dalam daftar berikutnya (sampai daun salam). Rebus dan kemudian kurangi panasnya, dan biarkan sampai mendidih, bukalah tutup pancinya, 20 menit atau sampai ubi bit merah dan kentang lunak. Buanglah daun salam setelahnya.

Masukkan sepertiga campuran kaldu dalam blender atau alat pemroses makanan lalu blenderlah makanan sampai halus. Tempatkan campuran bubur dalam mangkuk besar. Ulangi prosedur ini sampai dua kali dengan campuran kaldu yang tersisa. Kembalikan campuran bubur ke dalam panci. Hangatkan sup dengan api kecil selama 5 menit atau sampai benar-benar panas. Matikan api, dan masukkan jus lemon ke dalamnya lalu diaduk.

Berikutnya campurkan 1/2 cangkir sup dan krim asam, aduk dengan kocokan. Bagilah sup secara merata ke dalam masing-masing 8 mangkuk. Lengkapi masing-masing mangkuk dengan 1 sendok makan campuran krim asam, kemudian aduklah campuran krim asam dengan menggunakan ujung pisau dengan gerakan memutar untuk membuat hiasan yang cantik. Sup ubi bit merahmu yang gurih pun siap untuk disantap hangat-hangat!

Comment 0Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori

Harap diperhatikan bahwa konten pada website sehatly.com tidak bisa untuk menggantikan peran seorang dokter ataupun praktisi kesehatannya. Konten-konten sehatly hanya bertujuan untuk memberikan informasi.