Resep Timun Dan Lobak Putih Dengan Bihun Goreng

Tumisan timun dan lobak putih dengan mi beras merupakan makanan rendah kalori yang dapat kamu santap untuk mendapatkan kandungan nutrisi tinggi.
323
tumis timun dan lobak putih

Tahukah kamu bahwa lobak penuh akan kandungan kalium, asam folat, antioksidan, dan senyawa sulfur yang membantu pencernaan? Timun dan lobak yang dipadukan dengan bihun goreng tentu akan membuat makanmu makin nikmat! Resep ini dapat membuat 4 porsi dari tumisan timun dan lobak putih dengan bihun.

Informasi Gizi Timun Dan Lobak Putih Dengan Bihun Goreng

 

 

Berikut ini merupakan informasi gizi dari satu porsi timun dan lobak putih dengan bihun goreng.

– Kalori per porsi: 311
– Lemak per porsi: 7g
– Lemak jenuh per porsi: 1g
– Lemak tak jenuh tunggal per porsi: 2g
– Lemak tak jenuh ganda per porsi: 3g
– Protein per porsi: 9g
– Karbohidrat per porsi: 54g
– Serat per porsi: 3g
– Kolesterol per porsi: 0.0mg
– Besi per porsi: 3mg
– Sodium per porsi: 1025mg
– Kalsium per porsi: 119mg

Baik Untuk Diketahui

Lobak kaya akan kandungan nutrisi, tetapi kamu harus mengonsumsi baik akar mau pun daun hijaunya untuk menuai semua manfaat tersebut. Daun hijau lobak kaya akan vitamin C dan kalsium. Lobak merah juga juga kaya akan kalium.

 

Bahan Tumisan Timun Dan Lobak Putih Dengan Bihun Goreng

 

 

Inilah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat timun dan lobak putih dengan bihun goreng:
– 7 oz (200 gram) bihun kering
– 1 sendok makan minyak kanola
– 1 cangkir lobak diiris tipis
– 1 mentimun Inggris berukuran besar, dibelah dua secara memanjang, buang bijinya, dan iris tipis
– 3/4 sendok teh garam, dibagi
– 1/4 cangkir saus hoisin
– 2 sdm kecap rendah natrium
– 1/4 sdt bubuk cabe rawit
– 7 cangkir dipangkas selada air (sekitar 3 tandan)
– 1 cangkir (6oz = 170 gram) tofu ekstra padat, dikeringkan dan dipotong menjadi kubus berukuran 1/2 inch
– 1 sendok teh minyak wijen panggang
– 1 sdt biji wijen, panggang

Cara Membuat Timun Dan Lobak Putih Dengan Bihun Goreng

 

 

Berikut ini merupakan cara untuk membuat timun dan lobak putih dengan bihun goreng. Pertama-tama, siapkan mi sesuai dengan petunjuk paket kemudian tiriskan terlebih dahulu. Sementara mi direndam, panaskan minyak kanola di wajan besar yang anti lengket di atas api berukuran sedang-tinggi. Tambahkan lobak lalu tumis selama kurang lebih 1 menit, atau sampai lunak. Tambahkan 1/2 sendok teh garam, 3 bahan berikutnya, dan bihun ke dalam adonan tersebut lalu tumis selama 1 menit.

Selanjutnya, gabungkan campuran bihun dan selada air. Lap wajan sampai bersih dengan handuk kertas. Taburi tofu dengan garam sebanyak 1/4 sendok teh yang tersisa. Panaskan minyak wijen di wajan di atas api yang berukuran sedang-tinggi. Tambahkan tahu dan tumis selama 2 menit. Sajikan tahu atas campuran mi lalu taburilah dengan biji wijen. Nah, masakan lobak putih dan bihun gorengmu pun sudah siap untuk disantap!

Comment 0Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori

Harap diperhatikan bahwa konten pada website sehatly.com tidak bisa untuk menggantikan peran seorang dokter ataupun praktisi kesehatannya. Konten-konten sehatly hanya bertujuan untuk memberikan informasi.