Daftar Makanan Vegetarian India Yang Tinggi Protein

Inilah daftar beberapa makanan vegetarian India yang tinggi Protein. Makanan vegetarian India memiliki rasa yang unik sehingga tentu dapat menjadi alternatif pilihan makanan berprotein.
876
Masakan India

Berlimpah dalam sayuran, gandum dan kacang-kacangan, hidangan vegetarian India merupakan alternatif sehat untuk mengonsumsi daging. Bahkan, sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2009 dalam “Perawatan Diabetes” melaporkan bahwa orang-orang yang menjalani diet vegetarian umumnya memiliki berat badan yang lebih ringan daripada orang yang tidak vegetarian. Bahkan jika kamu menghindari daging yang kaya akan protein, kamu masih bisa mendapatkan semua protein yang kamu butuhkan ketika mengikuti rencana makan vegetarian yang terdiri dari bahan makanan yang umumnya digunakan dalam masakan India.

Kacang-Kacangan Kaya Nutrisi

 

 

Kacang-kacangan –seperti buncis, lentil, kacang hijau, kacang kedelai dan kacang merah– adalah bahan makanan umum dalam masakan India. Kaya akan protein, kacang-kacangan juga mengandung serat, zat besi, Fosfor, Kalium dan Vitamin B. Misalnya, setengah cangkir lentil yang dimasak mengandung hampir 9 gram protein, dan setengah cangkir buncis yang dimasak mengandung sekitar 7 gram protein makanan. Hummus, terbuat dari buncis, juga merupakan sumber protein vegetarian. Meskipun kacang-kacangan diklasifikasikan sebagai protein yang tidak lengkap, menggabungkan mereka dengan nasi membentuk protein yang lengkap, menyediakanmu semua asam amino esensial yang tubuhmu butuhkan tiap harinya.

Tahu dan Tahu Sutra

 

 

Tofu –juga dikenal sebagai tahu — adalah protein nabati lengkap yang membuatnya sebagai tambahan yang sangat baik untuk masakan vegetarian India. Setengah cangkir tofu mengandung sekitar 10 gram protein makanan. Wanita membutuhkan setidaknya 46 gram protein setiap harinya, pria membutuhkan setidaknya 56 gram protein setiap harinya, dan wanita hamil dan menyusui harus menargetkan untuk mendapatkan 71 gram protein setiap harinya, menurut Institusi Obat-Obatan. Tofu juga kaya akan asam lemak tak jenuh ganda, termasuk lemak omega-3, yang membuatnya lebih menyehatkan hati daripada daging tinggi lemak yang mengandung lemak jenuh.

Produk Susu Sapi

 

 

Banyak produk makanan yang terbuat dari susu sapi yang kaya akan protein — seperti susu, yogurt dan keju –umumnya dimasukkan ke dalam masakan vegetarian India. Pengganti kalsium yang diperkaya tanpa susu sapi, seperti susu kedelai dan yogurt kedelai, juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Secangkir susu sapi atau susu kedelai menyediakan sekitar 8 gram, dan 1 cangkir yogurt rendah lemak mengandung sekitar 13 gram protein. Paneer, keju segar yang umumnya digunakan dalam masakan India, mengandung sekitar 7 gram protein per onsnya.

Kacang Yang Menyehatkan Jantung

 

 

Menambahkan kacang-kacangan, seperti kacang mete dan almond, adalah cara terbaik untuk menggabungkan protein nabati ke dalam rencana makan vegetarian India. Satu ons, atau sekitar 23 almond utuh, memberikan sekitar 6 gram protein, sementara 1 ons kacang mete mengandung lebih dari 4 gram protein. Selain kaya akan kandungan protein, kacang-kacangan juga merupakan sumber yang sangat baik untuk lemak yang sehat untuk jantung, serat makanan, dan vitamin E. Jika kamu khawatir untuk menjaga tekanan darahmu tetap stabil, pilihlah kacang tanpa garam.

Comment 2Sort by


Ayo kemukakan pendapatmu

Topik yang berkaitan dengan artikel ini

Daftar Kategori

Harap diperhatikan bahwa konten pada website sehatly.com tidak bisa untuk menggantikan peran seorang dokter ataupun praktisi kesehatannya. Konten-konten sehatly hanya bertujuan untuk memberikan informasi.